最为淡定的榊凉子,最先开口说道:“天啊,这样的做法是中华料理中常见的吧,但没想到会这么的香!”
吉野悠姬早就忍不住了,惊呼道:“我是没想到的,毕竟中华料理在远月很不常见!”
“虽说也有专门的协会,十杰之中也有专门做这个的。”
“但是...”
“做得更多的,是展现出中华料理辛辣的一面,它竟然还可以用这么清淡的香料,几乎是没有什么复杂的处理方式。”
“太厉害了吧!”
田所惠久久不能淡定,激动道:“原本可每曾想过,这么简单的制作手法下,竟然隐藏着如此令人惊讶的料理。”
一色慧想要开口说话的。
但话到了嘴边又欲言又止了。
他只是盯着这个清蒸鰆鱼,脸色在某一个瞬间略显严肃。
正当众人正在议论纷纷,便要吵着谁先开始品尝的时候。
林凡突然想到,这道料理还有最关键的一个步骤。
“差点忘记了!还好这不是在什么课,或者是什么公共场合!都怪跟你们聊天太过入迷!”
林凡说话间,转身走向炉灶边。
也没管身后的人在询问。
只见他起锅烧油
当众人以为,他这样做,是为了单独在另做一份其他的,可能是专门给这道鱼料理提鲜的蘸酱之类。
随后,见林凡直接拿起烧辣了的滚油,冲着成员们走了过去。
吉野悠姬还似在开玩笑道:“别别别,林同学有话好好说啊!”
林凡走到自己的料理前,将这滚油直接泼入清蒸鰆鱼中。
‘呲啦’
滚油在接触到带有水分的蒸鱼时,发出了一声清脆的响声。
随之而来的,是一阵阵白烟。
这道清蒸鱼像是得到了二次换发一样,香味被这滚油给彻底的激发了出来。
‘哗’
众人惊呼起来...
对味道及其敏感的丸井善二,激动道:“这香味,完全跟刚才是两回事啊!”
“滚油将葱姜的香气再次激发,然后带有香味的油,跟着滚烫的油一并的淋在了鱼肉身。”
“香味彻底的得到了释放!”
榊凉子见状,淡定道:“既然是给小慧准备的料理,我想大家也没必要在争执了。”
“那就田所同学先请吧!”
榊凉子的话让田所惠楞了下。
随后,见她大步的走前去,拿筷子,夹一块。
“唔...这肉质好是鲜嫩!”
“在筷子触碰到鱼肉的那一瞬间,鲜嫩的鱼肉还有肉汁溢出,香气像失控了一般,彻底的释放了出来。”
说道这里,田所惠已经将这一小块带着汤汁的鱼肉放在唇边时,本能还闻了闻。
这时的其他极星寮成员,才纷纷的拿起筷子品尝起来。
一入口后...
‘哗’
‘咔咔咔’
所有人的神经突然紧绷起来。
像是被触电了一般,鲜美多汁的鱼肉,在口腔之中来回打转。
“鰆鱼的特有肉质,在清蒸之后格外的鲜嫩。”
“而且,即便是最没有鱼腥味的鰆鱼来说,这样简单的清蒸手法,也非常容易出现鱼腥味的,但是这道料理却没有!”
“因为葱丝跟姜丝的关系!然后就是那一泼滚油,点睛之笔!”
“这鱼肉的鲜嫩爽口的味道,这滋味,真是无法用言语来形容啊!”
“....”
极星寮的成员,一个个的忍不住的评价着,这是职业习惯。