就在这时候，栾学堂的办公室的门被人敲响！

栾学堂：“进来！”

随后，办公室的门就被人推开！

“栾掌柜，咱们今天的生意很火啊！你知道这个是......”

来人是谁啊？

这人叫牟超明，现任丰泽园工会的工会主席！

但是他不喜欢被人叫什么主席啥的，毕竟跟一些人的称呼不是撞了吗？

所以，正式场合的时候丰泽园的跑堂，柜台，账房，帮厨，后厨头灶这些都叫他牟主任或者牟书记！

但是跟他熟悉的，关系比较亲近的，都叫他老牟！

有人会问，这牟超明是谁啊？

现在才五一年，他怎么就成了丰泽园工会的工会主席了？

这就不得不说说丰泽园之前的一些历史了！

丰泽园1930年创立，票号老板姚老板和朋友一起出资5000现大洋创立丰泽园！

姚老板和他的朋友拿干股，平日里不参与店面的经营！

相当于投资人进行投资，之后每年拿分红！

而栾学堂等人呢？

用技术入股，之后才有了丰泽园！

最开始，丰泽园确实按照股份之类的约定进行分红！

但是后来，脚盆鸡入侵，丰泽园的生意本来还很红火呢，这一下子被弄得不好不坏的...

虽然这样，但是也勉强能活下去！

但是姚老板和他的朋友还有别的生意要做啊，没办法，几年之后，也就是脚盆鸡投降之前的两三年吧，两个大股东纷纷撤股！

栾学堂是当时的掌柜的，也是这帮技术入股的人当中股份最多，赚的钱也是最多的一个！

于是，跟兄弟几个商量之后，他出资把两个投资人的股份买了回来！

因为股份分红，栾学堂的钱月赚越多，月赚越大！

后来，脚盆鸡人盯了栾学堂的钱和饭庄子！

联合新丰楼的历二爷历秋晨，暗中做手脚，把丰泽园弄了过去！

但是栾学堂早对这帮人有所防备，暗中让媳妇儿关雅丽带走丰泽园的全部现金金条，去了沪市开了个分号！

所以，脚盆鸡和历秋晨只得到一个空壳子！

就这么又忍了两三年之后，脚盆鸡投降，关雅丽带着从沪市赚来的钱，在原址从新开张！

但是，跟着栾学堂的那些老兄弟都干不动了，曾念安曾师傅为了保住葱烧海参的秘方，伤了手，之后直接退股撤伙拿钱回家养老去了！

陈焕章和孙二娘，也都走了，栾学堂只能换一批厨子和跑堂的！

但是，新人终归是新人，没两年呢，就看着栾掌柜赚钱拿大头觉得眼红，然后一纸诉状把栾掌柜的给告了！

要说告就告吧！可偏偏栾学堂还输了这官司！

有了法院的判决书，栾学堂损失了不少的钱财！

案子从开庭到宣判，整整持续了五个月，这五个月栾学堂一天都没有开门营业！

还不容易休整好了，从新招人从新营业吧？

没几年，也就是建国之后到去年这一年左右的时间，又因为劳资薪酬等事情一些人又跟栾老板对簿公堂！

接连两次这样的事情把栾学堂弄得有些心灰意冷！